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Dattelmus ist für mich der ultimative Zuckerersatz. Ich süße damit mein Porridge, verwende es beim Backen und füge es Saucen, Dressings...

Zucker hat viele Namen und ist nicht nur als "Zucker" in den Zutaten angegeben. Es gibt darüber hinaus mehr als 80 Namen hinter denen...

Wer kennt nicht das Gefühl wenn einen plötzlich der Heißhunger überkommt und man dem Gang zum Kühlschrank nicht unterdrücken kann....