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Rezepte Mittagessen


5 Minuten Buchweizen Gemüse Bowl
Diese Buchweizen Gemüse Bowl ist in unter 15 Minuten zubereitet und stellt einen vollwertigen Lunch dar. Das Gemüse kann problemlos...


Pecorino Kartoffeln
mega lecker & kuhmilchfrei Parmesan Kartoffeln sind Schnee von gester -- diese Pecorino Kartoffeln sind einfach traumhaft. Pecorino wird...


Süßkartoffel Fritters
außen knusprig & innen soft Die Süßkartoffel Fritters essen bei uns zu Hause alle. Sie sind außen knusprig und innen mega soft....


1 Minute Hack - Pochiertes Ei aus der Mikro
Pochierte Eier kann man auf verschiedene Art und Weise zubereiten. Dieser Hack zaubert nicht die schönsten aber die einfachsten Eier....


Green Bowl - 4 Zutaten Lunch Hack
Es ist von Vorteil wenn du ein vollwertiges Gericht parat hast, welches du in unter 10 Minuten zubereiten kannst. Meins ist diese...


10 Minuten Rote Bete Mango Carpaccio
Das ultimative Sommer Carpaccio in nur 10 Minuten kredenzt. Dabei ist vor allem die Qualität des Apfelessigs und des Olivenöls wichtig,...


3 Zutaten Express Sommerpasta
mit Erbsen & Feta Diese Sommerpasta ist nicht nur schnell zubereitet sondern schmeckt fantastisch und deckt alle Komponenten einer...


10 Minuten Zoodles
mit Kidneybohnen & getrockneten Tomaten Diese Zoodles schmecken himmlich und sind mit nur 4 Zutaten mega schnell zubereitet. Ich habe...


15 Minuten Kokosreis
mit Ingwer, Koriander, Kichererbsen, Erbsen & Cashewkernen Ich habe euch einen Kokosreis kreiert der lange sättigt, Nährstoffe liefert,...


10 Minuten Rotkohlsalat
Diesen Immunsystembooster Rotkohlsalat habe ich für euch kreiert. Dank der Bitterstoffe in der Grapefruit ist er gut gegen Heißhunger &...


20 Minuten Spargel Zucchini Risotto
Es ist Spargelsaison und es gibt endlich deutschen Spargel. In Kombination mit Zucchini und Buchweizen, ist dieser einfach fantastisch....


Miso Aubergine aus dem Ofen
Die Miso Aubergine ist ideal als leichtes Mittagessen oder auch als Vorspeise geeignet. Auberginen sind sehr kalorienarm und gesund....


Express Frühlingspasta mit grünem Spargel und Zucchini
Frühlingsgefühle mit dieser Pasta garantiert. Die Frühlingspasta ist ein fantastisches, vegetarisches Gericht und eignet sich als...


One-Pot Süßkartoffel-Hackfleisch-Feta
Meine One-Pot Süßkartoffeln stehen bei uns zu Hause auf der Repeatliste. Ein gesundes, schnelles Mittagessen für die ganze Familie....


Orientalischer Blumenkohl aus dem Ofen
Der Blumenkohl ist eines meiner Lieblingsgerichte, er sieht fantastisch aus und ist sehr vielschichtig, einfach ein fabelhaftes,...


20 Minuten Shakshuka
Ich zeige dir wie du in 20 Minuten eine Next Level Shakshuka machst, das ideale schnelle Mittagessen. Ich habe entgegen des klassischen...


5 Minuten Rote Bete Salat
Besonders als Vorspeise oder auch als schnelles Mittagessen geeignet, ist dieser Rote Bete Salat ein Lifesaver! Er schmeckt unglaublich...


15 Minuten Süßkartoffel Toasts
Diese glutenfreie Brotalternative eignet sich fantastisch als herzhaftes Frühstück oder Mittagessen, schmeckt und sieht auch noch gut...
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